維生素是人體重要的營養物質之一，輕微缺乏B族維生素人體不會有任何感覺，但到一定程度時就會出現明顯的症狀。出現缺乏維生素B相關症狀一般到醫院檢測，醫生都會建議做個維生素檢測儀檢測，從而可以確定病因。
  維生素B缺乏會引起身體疾病，比如在人體薄弱的地方，通常是消化道的首尾兩端，即口腔或肛門的局部，出現充血、腫脹症狀，隨後皮膚或粘膜出現潰瘍，然後開始出血，這即是口腔潰瘍和痔瘡。潰瘍麵如果長時間不能愈合，就會被細菌感染，產生炎症，單純使用消炎藥，隻能暫時控製細菌的繁殖，並不能使潰瘍愈合。充血、腫脹長期、持續發展下去就會凸出組織、器官的表麵，形成腫瘤，腫瘤發展到後階段，表麵糜爛，反複感染、化膿，內部細胞瘋狂增生，這就是癌症。
  缺乏維生素B造成此種症狀的主要原因在於構成血管壁的細胞離不開B族維生素，當缺乏B族維生素時，血管壁(主要是毛細血管）開始變薄。在血壓的作用下，血管開始向外凸起，當局部的血管都開始鼓起時，就形成了腫塊，後血管開始裂開出血，如果發生在腦部就是腦溢血。因此，對於部分人群，定期到醫院做個維生素檢測儀檢測維生素B對疾病的預防和治療都有很好的診斷效果。

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